島原手延べ素麺業界唯一の直営店です。 有明海の海苔を１人前（１００g）に大海苔一枚分を練りこんだ海苔麺や沖縄産のドラゴンフルーツの粉末を使用し食物繊維豊富なドラゴンフルーツ麺など他では食べれないバラエティーにとんだ麺を提供しています。 コシが強くのどごしの良い手延べうどんなどもご用意いたしております。 素麺、うどんなども販売いたしておりますので近くにお越しの際は是非一度お立ち寄りくださいませ。
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