美ら（ちゅら）とは、沖縄の方言で「美しい」「清らか」の意味です。 この「琉龍麺」は、沖縄（琉球）で生まれたドラゴン（龍）フルーツの麺という意味で、自家農場で有機栽培したドラゴンフルーツの葉や茎、果皮を砕紛化し、伝統ある島原手延べ素麺に練り込みました。 ドラゴンフルーツ独自の粘りが、良質な素麺に欠かせない「なめらかな舌ざわり」と「歯ごたえのあるこしの強さ」を生み、ミネラル・ビタミンや食物繊維も豊富に含まれています。 真心込めて、丹念に作り上げたこだわりの逸品を、是非ご賞味下さい。
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